تويت
طاجن ورق عنب بالكوارع
طبق لذيذ ومغذى لكن الافضل انه يؤكل على فترات متباعدة
لانه دسم
اولا نغسل الكوارع جسدا ثم نسلقها مع بصل وملح وفلفل وحبهان ومستكة
نحضر طاجن ونقطع به شرائح بصل ونتبلها بالملح والفلفل ثم نخلى الكوارع من العظم ونرصها عل البصل
ثم نحضر خلطة المحشى المعتادة
ارز وبصل وصوص طماطم وشبت وبقدونس
ثم نحشى الطاجن فوق الكوارع
وتدخل الفرن بع ما نسقيها من شوربه الكوارع
ونلف الوجه بالفويل حتى تمام النضج
جربوه هيعجبكم بس نصيحة ما تكلوش كتير منه
طبق لذيذ ومغذى لكن الافضل انه يؤكل على فترات متباعدة
لانه دسم
اولا نغسل الكوارع جسدا ثم نسلقها مع بصل وملح وفلفل وحبهان ومستكة
نحضر طاجن ونقطع به شرائح بصل ونتبلها بالملح والفلفل ثم نخلى الكوارع من العظم ونرصها عل البصل
ثم نحضر خلطة المحشى المعتادة
ارز وبصل وصوص طماطم وشبت وبقدونس
ثم نحشى الطاجن فوق الكوارع
وتدخل الفرن بع ما نسقيها من شوربه الكوارع
ونلف الوجه بالفويل حتى تمام النضج
جربوه هيعجبكم بس نصيحة ما تكلوش كتير منه
تعليق