تويت
[]طرق التزين بالفواكه[/]
[]أزهار الكريز[/]
[]الطريقة:
زهرة الكرز زينه بسيطه وجذابه لتزيين أطباقك...
قطعي حبة كرز إلى 8 أقسام مع الإحتفاظ باللب.
ثم باعدي ما بين الأٌقسام حتى تظهر النواة.
اخيرا ضعي الحبة على ورق نعنع...[/]
[]مروحة الفراوله [/]
[]الطريقة:[/]
[]مروحة الفراوله زينه بسيطه وجذابه لتزيين حلوياتك...
قطعي حبة فراولة إلى عدة شرائح من دون ان تصلي الى قاعدتها.
ثم باعدي ما بين الشرائح بهدوء لتحصلي على شكل مروحة..[/]
[]البجعـة[/]
[]الطريقة: [/]
[]لهذا العمل استخدمي البطيخ المدور مثل الكرة.
اقطعي شريحة رقيقة من الأسفل.
ارسمي التصميم كما هو موضح.
استخدمي سكينة حادة ورقيقة للقطع حول الخطوط.
تأكدي من ترك المنقار متصلاً بالريش.
استخدمي سكين لتفريغ العين.
لا تحاولي أن تزيلي القطعة العلوية الكبيرة مرة
واحدة، قطعيها إلى أرباع وانزعيها بالتدريج.
فرغيها ورتبي الأطراف (الريش).
استخدمي أداة تكوير البطيخ لتفريغ الداخل.[/]
[]املأيها بالفراولة والعنب، والتوت والبطيخ والكرز، وغيرها [/]
[]سلة البرتقال[/]
[]الطريقة:[/]
[]اقطعي شريحة من قاعدة البرتقالة لترتكز.[/]
[]قومي بقطع شرائح من قشرة البرتقالة عن
طريق هذه الأداة والتي تستخدم في برش البرتقال
أو لنزع جزء تالف من الفاكهة،
والخضار مثل البطاطا. [/]
[]ابدأي من الأعلى وانزلي بالشريحة.
توقفي قبل أن تصلي إلى القاعدة.
أكملي حول البرتقالة.
اقطعي من البرتقالة قطعتين
(حزّين نسميها بلهجتها والمفرد حزّ)
من أعلى البرتقالة[/]
[]ما يشبه يد السلة
والقشور التي شرحتها من قبل اجعليها تتدلى.
أخرجي حشوة البرتقال من داخلها واملأي
بالمربى أو صلصة التفاح أو أي فاكهة[/]
[]التفاحة الوزة[/]
[]اختاري تفاحة مدورة ومن غير ضربات.
الطريقة
اقطعي ثلثها من الجنب لتكوّني القاعدة.
احتفظي بهذا الجزء لعمل الرأس والرقبة
ضعي التفاحة على القاعدة بحيث يواجهك عنق التفاحة.
ومي بعمل شكل الفي بالانجليزي صغير وكلما
قصيتي قطعة، قومي بتكبير الفي ، وهذا العمل من
الأعلى والجنبين. هذا سيكون الريش.
إذا انكسرت قطعة فلا بأس ، فلن يظهر الكسر
بعد تركيب كل شيء
قطعي القطعة الأولى التي أخذتها من القاعدة إلى ثلاثة أقسام.[/]
[]استخدمي القطعة الوسطى في تثبيت العنق بواسطة
عود تنظيف الأسنان. وللعينين استخدمي رأس حبة قرنفل
.ولعمل منظر جميل، ضعي حبة بطاطس في وعاء
وعلى البطاطس الكثير من الخس أو أي نبات أخضر،
اغرزي قشتي أسنان، ثم اغرزي التفاحة بطريقة
وكأن الطير مائلاً إلى الأمام وكأنه ينوي على الغوص.[/]
[]طريقة جميلة لتقديم البطيخ والشمام[/]
[]الطريقة
يمكن أستخدامها كوعاء لتقديم سلطة الفواكة و الأيسكريم
بالنسبة للشمام بعد غسلها جيدا أقطعي ثلث الثمرة
من أعلى و جزء بسط من أسفل لعمل القاعدة أفرغي
محتوياتها أحشيها ثم جمليها حسب ذوقك. [/]
[]البطيح نفس الخطوات السابقة إلا أن حجمه الكبير
يعطيك حرية أكبر في التشكيل فمثلا يمكنك عمل
شكل طاؤوس و أعملي الذيل بواسطة
حلقات الكيوي و العنب و الكرز بعد نظمها
في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن
عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة
المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الأبتكار و الفن.[/]
[]يتبـــــع[/]
[]أزهار الكريز[/]
[]الطريقة:
زهرة الكرز زينه بسيطه وجذابه لتزيين أطباقك...
قطعي حبة كرز إلى 8 أقسام مع الإحتفاظ باللب.
ثم باعدي ما بين الأٌقسام حتى تظهر النواة.
اخيرا ضعي الحبة على ورق نعنع...[/]
[]مروحة الفراوله [/]
[]الطريقة:[/]
[]مروحة الفراوله زينه بسيطه وجذابه لتزيين حلوياتك...
قطعي حبة فراولة إلى عدة شرائح من دون ان تصلي الى قاعدتها.
ثم باعدي ما بين الشرائح بهدوء لتحصلي على شكل مروحة..[/]
[]البجعـة[/]
[]الطريقة: [/]
[]لهذا العمل استخدمي البطيخ المدور مثل الكرة.
اقطعي شريحة رقيقة من الأسفل.
ارسمي التصميم كما هو موضح.
استخدمي سكينة حادة ورقيقة للقطع حول الخطوط.
تأكدي من ترك المنقار متصلاً بالريش.
استخدمي سكين لتفريغ العين.
لا تحاولي أن تزيلي القطعة العلوية الكبيرة مرة
واحدة، قطعيها إلى أرباع وانزعيها بالتدريج.
فرغيها ورتبي الأطراف (الريش).
استخدمي أداة تكوير البطيخ لتفريغ الداخل.[/]
[]املأيها بالفراولة والعنب، والتوت والبطيخ والكرز، وغيرها [/]
[]سلة البرتقال[/]
[]الطريقة:[/]
[]اقطعي شريحة من قاعدة البرتقالة لترتكز.[/]
[]قومي بقطع شرائح من قشرة البرتقالة عن
طريق هذه الأداة والتي تستخدم في برش البرتقال
أو لنزع جزء تالف من الفاكهة،
والخضار مثل البطاطا. [/]
[]ابدأي من الأعلى وانزلي بالشريحة.
توقفي قبل أن تصلي إلى القاعدة.
أكملي حول البرتقالة.
اقطعي من البرتقالة قطعتين
(حزّين نسميها بلهجتها والمفرد حزّ)
من أعلى البرتقالة[/]
[]ما يشبه يد السلة
والقشور التي شرحتها من قبل اجعليها تتدلى.
أخرجي حشوة البرتقال من داخلها واملأي
بالمربى أو صلصة التفاح أو أي فاكهة[/]
[]التفاحة الوزة[/]
[]اختاري تفاحة مدورة ومن غير ضربات.
الطريقة
اقطعي ثلثها من الجنب لتكوّني القاعدة.
احتفظي بهذا الجزء لعمل الرأس والرقبة
ضعي التفاحة على القاعدة بحيث يواجهك عنق التفاحة.
ومي بعمل شكل الفي بالانجليزي صغير وكلما
قصيتي قطعة، قومي بتكبير الفي ، وهذا العمل من
الأعلى والجنبين. هذا سيكون الريش.
إذا انكسرت قطعة فلا بأس ، فلن يظهر الكسر
بعد تركيب كل شيء
قطعي القطعة الأولى التي أخذتها من القاعدة إلى ثلاثة أقسام.[/]
[]استخدمي القطعة الوسطى في تثبيت العنق بواسطة
عود تنظيف الأسنان. وللعينين استخدمي رأس حبة قرنفل
.ولعمل منظر جميل، ضعي حبة بطاطس في وعاء
وعلى البطاطس الكثير من الخس أو أي نبات أخضر،
اغرزي قشتي أسنان، ثم اغرزي التفاحة بطريقة
وكأن الطير مائلاً إلى الأمام وكأنه ينوي على الغوص.[/]
[]طريقة جميلة لتقديم البطيخ والشمام[/]
[]الطريقة
يمكن أستخدامها كوعاء لتقديم سلطة الفواكة و الأيسكريم
بالنسبة للشمام بعد غسلها جيدا أقطعي ثلث الثمرة
من أعلى و جزء بسط من أسفل لعمل القاعدة أفرغي
محتوياتها أحشيها ثم جمليها حسب ذوقك. [/]
[]البطيح نفس الخطوات السابقة إلا أن حجمه الكبير
يعطيك حرية أكبر في التشكيل فمثلا يمكنك عمل
شكل طاؤوس و أعملي الذيل بواسطة
حلقات الكيوي و العنب و الكرز بعد نظمها
في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن
عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة
المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الأبتكار و الفن.[/]
[]يتبـــــع[/]
تعليق