إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طرق التزين بالشوكولاتة

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طرق التزين بالشوكولاتة

    طرق التزين بالشوكولاته

    ملاعق الشوكولاته

    طرق التزين بالشوكولاته

    1
    المقادير:

    شوكولاته سوداء

    شوكولاته بيضاء
    ملاعق من البلاستيك او من الاستنل ستيل
    لوز ,فستق
    حلويات ملونة للتزين

    الطريقة:

    تذاب الشكولاتة بحمام مائي او بالميكروويف .

    ضعي الملاعق فوق صحن
    و ضعي بداخل كل واحده, لوز
    او اي نوع مكسرات
    نضيف عليها الشكولاته بواسطة
    ملعقة اخرى.
    و اتركي اطفالك يزينوا ملاعق الشوكولاته
    بالفرماسيل او بالحلويات الملونه
    ضعيهم في الفريزر.
    من الممكن ان تقدميها لاطفالك بجانب كوب
    الكاكاو الساخن ليقوموا بتقليب الملاعق
    و لضيوفك بجانب النسكافيه اوالكابتشينو.
    اقتراح: من الممكن ان تغلفي كل ملعقه بورق
    سيلوفان وتربطيها بشريط على شكل فيونكه وتقدميها..

    فراوله مغطاة بالشوكولاته

    المقادير:

    - فراوله

    شوكولاته خام "مطبخ" داكنه مذوبه
    شوكولاته بيضاء مذوبه
    خلة اسنان


    الطريقة:

    نقوم بغسل الفراوله جيدا ووضعها في مصفاة

    للتخلص من الماء الزائد .


    نقوم بوضع حبات الفراوله على صينية متباعدين

    ونتركها تجف تماما .

    نقوم بغرس خلة الاسنان في اعلى حبة الفراوله .



    ونغطسها في الشوكولاته الداكنه ثم نضعها على ورق

    شمعي وندخلها البراد لتتماسك الشوكولاته .


    ثم نقوم برسم خطوط عشوائيه من الشوكولاته البيضاء

    ثم ندخلها الثلاجه لمده 24 ساعه قبل التقديم.


    تقدم في طبق كطبق حلويات مستقل او تستخدم لتزيين

    التورتات والكيكات وباقي الحلويات..
    يتبع

  • #2
    أكواب الشوكولا



    المقادير:
    - شوكولا خام
    - زبدة

    الطريقة:

    ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة
    مع الشوكولا الخام وحركي حتى يذوب المزيج تمامآ..
    بواسطة فرشاة نقوم بدهن جدران وقاع
    قوالب الكيك الورقية.
    نتركها في الثلاجة حتى تبرد جيدا..
    عند التقديم أنزعي الاكواب الورقية برفق عن
    اكواب الشوكولا واملئي السلة بالكريما او الايس كريم
    او الكاستر ,ويمكنك ايضا وضع الكب كيك فيها..


    حبات الآيسكريم المغطاة بالشوكولا
    1


    المقادير:

    - شوكولا خام
    - زبد
    - آيسكريم
    - كريم شانتي

    الطريقة:
    طريقة مختلفة وجذابة لتقديم حبات الآيسكريم

    لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام
    مائي ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا
    وحركي حتى يذوب تمامآ.
    ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن
    يجب أن يبقى سائل.
    وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم
    بالشوكولا السائحة.
    وضعي الحبات علي صينية مغطاة بورق الزبدة
    او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
    عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة
    وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها.

    تعليق


    • #3
      أشكال من الشوكولا


      المقادير:
      - شوكولا خام مره او حلوه.

      * الطريقة:

      كسري الشوكولا الخام المره او الحلوه.
      ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها
      حتى تذوب تماما (حمام مائي)..

      ضعيها في إناء آخر به ماء بارد (غير مثلج )
      وحركيها حتى تبرد قليلا فقط..
      ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى.

      ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه
      استخدميها في التجميل كما سترين...

      لتصنعي أشكال من الشوكولا إليكِ الطريقه.

      - ارسمي الاشكال التي ترغبين على ورقه.
      - ثم ضعي فوقها ورقه من اوراق الزبده وثبتيها بلاصق..
      - ثم بقمع ذو راس صغير ,ارسمي الأشكال بخفه وحذر...

      واتركيها لتبرد, ثم استخدميها في التجميل
      ستعطيك نتيجه رائعه فعلاً...


      كسري الشوكولا الخام المره او الحلوه.

      ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها
      حتى تذوب تماما (حمام مائي)..
      ضعيها في إناء آخر به ماء بارد
      (غير مثلج ) وحركيها حتى تبرد قليلا فقط..
      ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى
      ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه
      استخدميها في التجميل كما سترين...

      لتصنعي مثلثات الشوكولا إليكِ الطريقه.
      افرشي الشوكولا الطريه على سطح نظيف..
      - وقومي بتقطيعها على شكل مثلثات.
      - اتركيها لتبرد ,ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه..
      ثم استخدميها في التجميل كما في الصوره.

      يمكن استخدام نفس الطريقه السابقه ولكن لتصنعي
      قطع نقديه ( دوائر ) جميله.
      استخدمي قطاعه دائرية الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر.
      - اتركيها لتبرد ,ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه.
      - استخدميها في التجميل كما في الصوره..

      تعليق


      • #4
        امممممممممممممممممممممم

        يا تقي الحلوة

        الحلو يجيب الحلو
        ....شكلاطة....
        وكلها افكار لذيذة وجميلة
        مرسي على موضوعك المفيد
        جزيتي خيرا
        تقبلي اعجابي وحبي للشكلاطة

        تعليق


        • #5
          حبيبتى مانينو شكرا لمرورك الجميل

          تعليق


          • #6
            اتمنى يكون عجبتكم الوصفات

            تعليق

            مواضيع تهمك

            تقليص

            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-08-2025 الساعة 11:33 PM
            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-04-2025 الساعة 05:29 PM
            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 05-31-2025 الساعة 10:07 PM
            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 05-30-2025 الساعة 11:48 PM
            المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HaMooooDi الوقت: 05-30-2025 الساعة 09:36 AM
            يعمل...
            X