فواكه مسكرة من قشر الفاكهة شرح بالصور
الفواكه المسكرة من المكملات المحببة
لتجميل التورتات والكيك
من السهل عمل قطع الفواكه المسكرة
في المنزل إما من قشور الفاكهه
كقشر البرتقال والجريب فروت
أو من الفواكه الكاملة كالخوخ
والاناناس والكريز
اليوم نحضر معا الفواكه المسكرة
من قشور البرتقال
الخامات المطلوبة
عدد 3 برتقالة كبيرة ذات
قشرة سميكة
1 كوب سكر
1\2 كوب ماء
قطرات ليمون
المقادير السابقة لعمل شراب سكري
الطريقة
تقطع قشرة البرتقال اربعة ارباع
للحصول علي اكبر قدر من القشرة سليم
تقطع الارباع الي شرائح تبعا
للرغبة

من الممكن نقع القطع في ماء بارد
لمدة يوم مع تغيير المياه علي فترات
للتخلص من مرارة القشرة
أو غليها قليلا مع المحافظة
على تماسك القطع

يعمل الشراب السكري
بوضع السكر والماء علي النار في اناء
حتي الغليان ثم وضع نقاط الليمون
بعد التأكد من التخلص من مرارة القشر

يوضع في الشراب السكري

و يترك علي نار هادئة حتي يصير
لون القطع شفافا


تنشل القطع وتوضع في مصفاه
للتخلص من باقي الشراب السكري
تُرش القطع بالسكر
وترص حتي تجف وتحفظ
في اناء محكم الغلق

من الممكن اضافة ألوان طعام
صحية للشراب السكري للحصول
علي قطع ملونة
تقلب القطع قبل تمام الجفاف
في السكر لتغطي بطبقة
من السكر الخشن
بالهنا حلوي جميلة من صنع يديك
الفواكه المسكرة من المكملات المحببة
لتجميل التورتات والكيك
من السهل عمل قطع الفواكه المسكرة
في المنزل إما من قشور الفاكهه
كقشر البرتقال والجريب فروت
أو من الفواكه الكاملة كالخوخ
والاناناس والكريز
اليوم نحضر معا الفواكه المسكرة
من قشور البرتقال
الخامات المطلوبة
عدد 3 برتقالة كبيرة ذات
قشرة سميكة
1 كوب سكر
1\2 كوب ماء
قطرات ليمون
المقادير السابقة لعمل شراب سكري
الطريقة
تقطع قشرة البرتقال اربعة ارباع
للحصول علي اكبر قدر من القشرة سليم
تقطع الارباع الي شرائح تبعا
للرغبة
من الممكن نقع القطع في ماء بارد
لمدة يوم مع تغيير المياه علي فترات
للتخلص من مرارة القشرة
أو غليها قليلا مع المحافظة
على تماسك القطع
يعمل الشراب السكري
بوضع السكر والماء علي النار في اناء
حتي الغليان ثم وضع نقاط الليمون
بعد التأكد من التخلص من مرارة القشر
يوضع في الشراب السكري
و يترك علي نار هادئة حتي يصير
لون القطع شفافا
تنشل القطع وتوضع في مصفاه
للتخلص من باقي الشراب السكري
تُرش القطع بالسكر
وترص حتي تجف وتحفظ
في اناء محكم الغلق
من الممكن اضافة ألوان طعام
صحية للشراب السكري للحصول
علي قطع ملونة
تقلب القطع قبل تمام الجفاف
في السكر لتغطي بطبقة
من السكر الخشن
بالهنا حلوي جميلة من صنع يديك
تعليق