تويت
السلام عليكم احبتي الغاليين
بسكويت سويسرول بالشيكولا
وصفة اخرى حلوة اتمنى تعجبكم وتعجب الاولاد
المقادير:
_1كغ طحين
_4 حبات بيض
_250غ سكر عادي
_كاس متوسط زيت نباتي
_ كاس حليب
_شوية ماء عطرشية يعطي ريحة وطعم حلو
(وممكن الاستغناء عنه للي ما يحبه او استبداله بماء الزهر)
_ذرة ملح
_2خميرة جاتوه
_2سكر فانيليا
نخلط البيض مع السكر
مع السكر الفانيليا
مع ماء العطرشية
ثم نضيف الزيت وبعده الحليب
ثم الطحين مع الخميرة والذرة الملح
العجين تكون رخوة
موش مثل عجينة الخبز
نقسمها الى 6 حتى يسهل التعامل معاها ورفها للطبق
لانها مثل ما قلنا رخوة
نبدا العمل بدهن ايدينا ومكان العمل بالزيت
وناخذ العجين ونطرحه بايدينا
ونحط الحشوة اللي نحب
ممكن مربى او مكسرات وعسل...
انا حطيت شيكولا مخلوطة بالمكسرات
ثم نلف العجين
حتى نكمل كل العجين
ونحطهم بطبق فرن مدهون بقليل من الزيت
ممكن نعمل وحدة في طبق الكيك
وندهن بالبيض
وممكن نحط نحط على الوجه سمسم
وندخل الطبق الفرن
حتى ينضج و يتحمر ويكون شكله حلو
اتمنى الوصفة تعجبكم
بالهناء والشفاء
بسكويت سويسرول بالشيكولا
وصفة اخرى حلوة اتمنى تعجبكم وتعجب الاولاد
المقادير:
_1كغ طحين
_4 حبات بيض
_250غ سكر عادي
_كاس متوسط زيت نباتي
_ كاس حليب
_شوية ماء عطرشية يعطي ريحة وطعم حلو
(وممكن الاستغناء عنه للي ما يحبه او استبداله بماء الزهر)
_ذرة ملح
_2خميرة جاتوه
_2سكر فانيليا
نخلط البيض مع السكر
مع السكر الفانيليا
مع ماء العطرشية
ثم نضيف الزيت وبعده الحليب
ثم الطحين مع الخميرة والذرة الملح
العجين تكون رخوة
موش مثل عجينة الخبز
نقسمها الى 6 حتى يسهل التعامل معاها ورفها للطبق
لانها مثل ما قلنا رخوة
نبدا العمل بدهن ايدينا ومكان العمل بالزيت
وناخذ العجين ونطرحه بايدينا
ونحط الحشوة اللي نحب
ممكن مربى او مكسرات وعسل...
انا حطيت شيكولا مخلوطة بالمكسرات
ثم نلف العجين
حتى نكمل كل العجين
ونحطهم بطبق فرن مدهون بقليل من الزيت
ممكن نعمل وحدة في طبق الكيك
وندهن بالبيض
وممكن نحط نحط على الوجه سمسم
وندخل الطبق الفرن
حتى ينضج و يتحمر ويكون شكله حلو
اتمنى الوصفة تعجبكم
بالهناء والشفاء
تعليق