تويت
أهل منتدايا الحبيب قد يستغرب البعض من هذه الوصفة
ولكن بعد التجربة نالت أعجاب كل من تذوقها
1
[b]
الطريقة
1--غسل البط --ودى أهم خطوة
نغسل البط جيدا ثم ننقعه فى ماء وملح وليمون لمدة نصف ساعة
ثم نغسلة مرة ثانية بالدقيق ويشطف ويصفى
لنتخلص من كل الاشياء العالقة به
1
ثانيا ---- نحضر صنية للفرن غويطة ثم نضع حلقات البرتقال
ثم حلقات البصل ثم حلقات الجزر ورشة ملح وفلفل
1
ثالثا---ثم نحضر البط ونضع داخله ملح وفلفل وبعض حلقات البرتقال
ونضعه فى الصنية مع كوب عصير برتقال و2كوب ماء
ثم نلف الصنية بالفويل وتدخل الفرن
ونختبرها كل فترة بوضع السكين فى البطة
اذا احتاجت ماء نضع لها حتى تمام النضج
1
رابعا ---تخرج من الفرن ونجمع الجزر والبصل وصوص البرتقال
فى طبق لان مذاقه رائع مع الارز بالشعرية
ويقدم جانب البط
يارب الوصفة تعجبكم وعلى مسؤليتى
1
ولكن بعد التجربة نالت أعجاب كل من تذوقها
1
[b]
الطريقة
1--غسل البط --ودى أهم خطوة
نغسل البط جيدا ثم ننقعه فى ماء وملح وليمون لمدة نصف ساعة
ثم نغسلة مرة ثانية بالدقيق ويشطف ويصفى
لنتخلص من كل الاشياء العالقة به
1
ثانيا ---- نحضر صنية للفرن غويطة ثم نضع حلقات البرتقال
ثم حلقات البصل ثم حلقات الجزر ورشة ملح وفلفل
1
ثالثا---ثم نحضر البط ونضع داخله ملح وفلفل وبعض حلقات البرتقال
ونضعه فى الصنية مع كوب عصير برتقال و2كوب ماء
ثم نلف الصنية بالفويل وتدخل الفرن
ونختبرها كل فترة بوضع السكين فى البطة
اذا احتاجت ماء نضع لها حتى تمام النضج
1
رابعا ---تخرج من الفرن ونجمع الجزر والبصل وصوص البرتقال
فى طبق لان مذاقه رائع مع الارز بالشعرية
ويقدم جانب البط
يارب الوصفة تعجبكم وعلى مسؤليتى
1
تعليق