تويت
طاجن سمك بياض
أهل منتدايا الحبيب وكل عشاق السمك
هقدم اليوم طبق سهل ولذيذ وصحى
أرجو ان تجربوه
المكونات
سمك بياض مقطع جزل
بصل+جزر+طماطم
فلفل رومى+ثوم مفروم
الطريقة
نقطع الخضروات ونشوحها فى قليل من الزيت
ثم نضع الطماطم المعصورة و الثوم
وتطهى على النار حتى نضج الخضروات
1
ثم نرص السمك فى الطاجن
بعد غسل السمك جيدا
1
ثم نصب عليه خليط الخضروات
ومعه الملح والكمون وقليل من الشطة
1
ثم يدخل الفرن الحار
1
لان السمك مش بيأخذ
وقت طويل فى السواء
1
وهيكون ده شكل الطاجن فى النهاية
1
وده شكل الطبق عند التقديم
بألف هنا وشفا
ياريت تجربوه
هيعجبكم بأذن الله
أهل منتدايا الحبيب وكل عشاق السمك
هقدم اليوم طبق سهل ولذيذ وصحى
أرجو ان تجربوه
المكونات
سمك بياض مقطع جزل
بصل+جزر+طماطم
فلفل رومى+ثوم مفروم
الطريقة
نقطع الخضروات ونشوحها فى قليل من الزيت
ثم نضع الطماطم المعصورة و الثوم
وتطهى على النار حتى نضج الخضروات
1
ثم نرص السمك فى الطاجن
بعد غسل السمك جيدا
1
ثم نصب عليه خليط الخضروات
ومعه الملح والكمون وقليل من الشطة
1
ثم يدخل الفرن الحار
1
لان السمك مش بيأخذ
وقت طويل فى السواء
1
وهيكون ده شكل الطاجن فى النهاية
1
وده شكل الطبق عند التقديم
بألف هنا وشفا
ياريت تجربوه
هيعجبكم بأذن الله
تعليق