إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فن صناعة الكيك فى ألهندسة الصناعية

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فن صناعة الكيك فى ألهندسة الصناعية

    []فن صناعة الكيك فى ألهندسة الصناعية

    أحبابى الغالين فى ألهندسة الصناعية
    كنت أظن أن الكيك الناجح هو المنفوش واللذيد الطعم
    ولكن عند بحثى على كل ما هو جديد
    أزين به مطبخى فى ألهندسة الصناعية
    وجدت أن صناعة الكيك فن وصنعة
    يتقنها الماهر الفنان فيبدع فيها
    ويخرج أجمل الاشكال من الكيك والتورته
    وكأنها لوحات فنية مرسومه
    وخاصة المصنوعة من الفوندان
    هذه العجينه المصنوعة من السكر
    تشبهنى بعجينة السيراميك
    لما تخرجه من اعمال فنية رائعة
    سواء ورود او اشكال أخرة

    اولا الادوات المستخدمة هى

















    تابع

    [/]

  • #2

    []المقادير .. نحتاج إلى التالي

    كيلو سكر بودرة ناعمة موجود في السوبرماركت


    ربع كوب ماء من الحنفية

    نصف كوب ( جليكوز ) ممكن استخدام دبس الذرة ولكن في الحالة هذي قللي من كمية الماء المستخدمة إلى ثلاث ملاعقة كبيرة فقط

    ملعقة كبيرة جيلسرين


    ملعقة كبيرة جلاتين سادة من غير لون او طعم

    ملعقتين كبيرة دهن نباتي






















    تابع
    [/]

    تعليق


    • #3

      []كيكه مغلفة بالفوندان
      على شكل برنيطة رعاة البقر
































      تابع
      [/]

      تعليق


      • #4
        []
















        [/]

        تعليق


        • #5
          []

















          [/]

          تعليق


          • #6
            []







            [/]

            تعليق


            • #7
              []تورته المارشملو

              نحضر المارشملو ونضعه فى اناء
              على النار للتسيح
              ثم نتركه يبرد ثم نفرده على نشا
              ونعجنه حتى يتماسك
              ثم نلونه
              ونعمل منه أشكال رائعة من
              الورود والعرائس المجسمة














              [/]

              تعليق


              • #8
                []











                [/]

                تعليق


                • #9
                  []












                  [/]

                  تعليق


                  • #10
                    []












                    [/]

                    تعليق


                    • #11
                      []







                      [/]

                      تعليق


                      • #12
                        []












                        [/]

                        تعليق


                        • #13










                          تعليق


                          • #14
                            [] [/]
                            []الغاليه منى سامى
                            علي الموضوع المميز
                            والاشكال الرائعه من الكيك

                            دمتي بكل الخير والعطاء
                            [/]
                            [] [/]

                            تعليق


                            • #15
                              []ايه الجمال والروعة دى
                              اشكال رائعة الجمال
                              وافكار حلوة ومسكرة
                              موضوع رائع منمونتى
                              تسلمى ياقمر
                              وشكرا لكِ[/]

                              تعليق

                              مواضيع تهمك

                              تقليص

                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                              المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                              المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                              المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                              يعمل...
                              X