تويت
حلويات مغربية تتاكل اكل
اجمل مساء على اجمل ورد
بمناسبة العيد الكبير وهو عيد
الاضحى ولو انو عيد اللحم ههههه
لكن ضرورى كنعلمو فيه بعض الحلويات
باش ملى كيجيو يباركو لينا احبابنا وجيرانا
العيد فى الصباح قبل الدبيحة كنقدمو لهم حلويات
جميلة مع براد اتاى او قهوة حسب طلبهم
قلت حتى انا نجيب لكم هاد الشكيلات التحفة
من حلويات بلادنا الحبيبة المغرب وكنتمنى تعجبكم
حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات
اخواتي بمناسبة عيد الفطر المبارك
يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة
من الحلويات المغربية اتمنى ان تعجبكم
حلوة الوردة
المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح اللوز
-ملون الحلويات اللون حسب الرغبة
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير الا الملون
فاش تجمع ليك المقادير
زيدي شوية ماء مع الملون وجمعي به العجين
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
* اللوز مصلوق و مطحون
أو
* الكوك مطحون شوية
- كيلو من الكوك
-نصف كيلو سنيدة
- 4 معالق كونفتير
- نسمة روح اللوز
- البيض حسب الخليط
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير الا البيض
حتى تجمع المقادير ونضيف ببيضة ببيضة
حتى تجمع بالنسبة لي استعملنا 4 بيضات
يجب ان تكون ورقة العجين رقيقة
لحلوة خصها تبات ليلة كاملة
وفي صباح طيبيها وعمليها في العسل ونباج
زهرة البستان
نفس العجين ديال الورقة
الحشوة
الثمر معجون + الكركاع مطحون
روح ماء الزهر
اي استفسار هاني موجودة
اريد ان اشير الى ان الحلويات الى
ما شفتي الطريقة
صراحة صعيب باش تزعمي تعمليهم
لكن صراحة المداق فن
حلوة الكعك
المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح اللوز
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير
فاش تجمع ليك المقادير
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
- ثمر معجن جاهز
- شوية قرفة
- شوية ماء الزهر
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير
ونتركه يرتاح قليلا
العجين يجب ان يكون مورق مثل حلوة الوردة
ويقطع شرائح طويلة
نحربل الثمر نضعه وسط الشريط
نطوي الشريط
بشرط نخليو شوية ابان من الفوق
كما هو في الصورة
يعني ابان شوية ثمر
نلصقوه بابيض البيض ونرشموه بلمرشام
عاد ندورو الدورة ونعملو لو بيض
البيض الفو وندردرو عليك كاوكاو مهرمش
اجمل مساء على اجمل ورد
بمناسبة العيد الكبير وهو عيد
الاضحى ولو انو عيد اللحم ههههه
لكن ضرورى كنعلمو فيه بعض الحلويات
باش ملى كيجيو يباركو لينا احبابنا وجيرانا
العيد فى الصباح قبل الدبيحة كنقدمو لهم حلويات
جميلة مع براد اتاى او قهوة حسب طلبهم
قلت حتى انا نجيب لكم هاد الشكيلات التحفة
من حلويات بلادنا الحبيبة المغرب وكنتمنى تعجبكم
حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات
اخواتي بمناسبة عيد الفطر المبارك
يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة
من الحلويات المغربية اتمنى ان تعجبكم
حلوة الوردة
المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح اللوز
-ملون الحلويات اللون حسب الرغبة
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير الا الملون
فاش تجمع ليك المقادير
زيدي شوية ماء مع الملون وجمعي به العجين
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
* اللوز مصلوق و مطحون
أو
* الكوك مطحون شوية
- كيلو من الكوك
-نصف كيلو سنيدة
- 4 معالق كونفتير
- نسمة روح اللوز
- البيض حسب الخليط
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير الا البيض
حتى تجمع المقادير ونضيف ببيضة ببيضة
حتى تجمع بالنسبة لي استعملنا 4 بيضات
يجب ان تكون ورقة العجين رقيقة
لحلوة خصها تبات ليلة كاملة
وفي صباح طيبيها وعمليها في العسل ونباج
زهرة البستان
نفس العجين ديال الورقة
الحشوة
الثمر معجون + الكركاع مطحون
روح ماء الزهر
اي استفسار هاني موجودة
اريد ان اشير الى ان الحلويات الى
ما شفتي الطريقة
صراحة صعيب باش تزعمي تعمليهم
لكن صراحة المداق فن
حلوة الكعك
المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح اللوز
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير
فاش تجمع ليك المقادير
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
- ثمر معجن جاهز
- شوية قرفة
- شوية ماء الزهر
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير
ونتركه يرتاح قليلا
العجين يجب ان يكون مورق مثل حلوة الوردة
ويقطع شرائح طويلة
نحربل الثمر نضعه وسط الشريط
نطوي الشريط
بشرط نخليو شوية ابان من الفوق
كما هو في الصورة
يعني ابان شوية ثمر
نلصقوه بابيض البيض ونرشموه بلمرشام
عاد ندورو الدورة ونعملو لو بيض
البيض الفو وندردرو عليك كاوكاو مهرمش
تعليق