إعـــــــلان

**ام نور** **ام نور** · 12-21-2010, 11:14 PM

nivi
تسلمي أم نور
على القريشلات اللذيذة
الوصفة سهلة
وباين عليها لذيذة جداً
وكنت عايزة اعرف
المدة المناسبة لنضجها في
الفرن ودرجة الحرارة المناسبة
شكراً لك
ومنتظرين باقي الأكلات المغربية
الجميلة

شكرا لك مشرفتنا الحلوة على زيارتك الكريمة
اسعدتيني بوجودك وردك الحلو
هي فعلا لذيذة و تنفع للاطفال
اهي تبقى افضل من البونبيات اللي يشتروها من الشارع
وكمان تنفع بعد العصرية مع كباية شاي وياريت لو كان بالنعنع
تكون الذ وتقعدي بقا قدام التلفزيون او تسمعي الست هههههه.
ولما تحبي تعمليها حطيها في فرن حرارة متوسطة
والمدة تختلف حسب اختلاف نوع الفرن يمكن نص ساعة
ويمكن اكثر المهم لما تشوفيها تحمرت من كل الجهات شليها
وصحة وهنا على قلبك حبيبتي
ويارب يعجبك مذاقها زي ماعجبني.

**ام نور** **ام نور** · 12-22-2010, 12:12 AM

يتبع

هذه قريشلات مالحة المذاق

المقادير:
*500غ زبدة
*4بيضات
*4قطع جبن
*ملعقة كبيرة موطارد
*ضامة البنة
*ابزار
*جبن مبشور
*ملعقة صغيرة ونصف ملح
*الدقيق حسب الخليط

الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدا ماعدا الدقيق نضيفه في الاخير كي نضع الدقيق الكافي الذي سيجمع لنا الخليط ويجب ان تكون العجينة متوسطة لا هشة ولا قاسية جدا وبعد ذلك نقسمها الى خمس كويرات متوسطة الحجم ونضعها جانبا كما هو موضح في الصور.

بعدما عملنا العجين الاساسية للقريشلات المالحة, نقول بسم الله ونبدا في تحضير انواع القريشلات المالحة بهذه العجين. ونبدا لولا بي:

*قراشل بالزعتر :
ناخذ كرة من الكور الخمس من العجينة الاساسية للقريشلات المالحة ونقسمها الى نصفين.ناخذ النصف الاول ونصنع منه حبال طويلة ورقيقة ثم نمررها في الصعتر المطحون نصف طحنة ثم ندخلها الثلاجة مدة 3ساعات وبعذلك نخرج بالحبل ونقطعه بشكل مائل ونصفه في صينية مدهونة ويدخل للفرن. كما يمكننا ان ناخد الكرة الثانية ونعجنها بالزعتر حتى تمتزج وبعد ذلك نجعلها حبال وبنفس الطريقة تدخل للثلاجة نفس المدة وتقطع وتدخل الفرن كما هو مبين في الصورة.
*قراشل بصلصة الطماطم :

ناخذ كرة الثالثة من العجين الاساسية ونضيف لها صلصة الطماطم ثم نخلطها جيدا حتى تمتزج فيما بينها ثم نصنع منها قضبان رقيقة وندخلها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وبعد ذلك تخرج وتقطع كما هو موضح في الصوروتصفف في صينية مدهونة وتدخل للفرن لتطهى.

*قراشل بالجبن:
ناخذ كرة من العجين الاساسي للقريشلات ونضيف لها الجبن المبشور الكمية التي نرغب بها ونخلطهم جيدا تم نصنع منها قضبان رقيقة وندخلها الثلاجة مدة ثلاث ساعات وبعد ذلك نخرج بالحبل الواحد (لا نخرجهم كلهم ابدا في وقت واحد) ونقطعها ونصفها في صينية مدهونة وندخلها الفرن.

*قراشل بالكاشير:
ناخذ الكرة الاخيرة من العجين الاساسية ونبسطها جيدا فوق الطاولة حتى تصبح ذات سمك رقيق جدا وبعد ذلك نفرد الكاشير (او السمسم والجبن او مع صلصة الطماطم زالحبة السوداء او مع القزبر والبقدونس وجبنة المتزاريلا ) المبشور فوقها اي (نوع نرغب به) ونلفها ثم تدخل الثلاجة هذه المرة لنصف ساعة فقط ثم تخرج وتقطع وتصفف في صينية وتطهى في الفرن.

وتطوى على هذا الشكل

وهذه صورتها بعد الطهي

**ملك** **ملك** · 12-22-2010, 02:11 PM

الغالية
ام نور
على الوجبات الجميلة
وهذه القريشلات مالحة المذاق
اجمل واجمل
وكيد الطعم هيكون الذ و الذ
لانى من مفضلين المالح
يسلم مطبخك الجميل وما
تقدمية من مشهيات
بس عايزين ترجمة
ههههههه
*ملعقة كبيرة موطارد
*ضامة البنة
*ابزار

تسلم يدك

**ام نور** **ام نور** · 12-22-2010, 04:28 PM

ملك

الغالية
ام نور
على الوجبات الجميلة
وهذه القريشلات مالحة المذاق
اجمل واجمل
وكيد الطعم هيكون الذ و الذ
لانى من مفضلين المالح
يسلم مطبخك الجميل وما
تقدمية من مشهيات
بس عايزين ترجمة
ههههههه
*ملعقة كبيرة موطارد
*ضامة البنة
*ابزار

تسلم يدك

هههههه ولا يهمك اخي ملك
انا تحت امرك وامر كل ورود البستان
غالي والطلب رخيص وانا كمان بحب القريشلات المالحة
لانه مذاقها احلى لكن هذا لايعني انه القريشلات الحلوة مذاقها وحش ههههه
بالعكس انا مجرباها وكانت مذاقها حلو.
وهذه الترجمة التي طلبتها لعيونك وعيون اهل ورد كلهم
كنت نسياها شكرا لانك فكرتني فيها
ولو عندك اي استفسار انا تحت الامر.

*ابزار = فلفل اسود
*موطارد= هو الخردل(مسطردة)
*ضامة البنة= مكعب المرق.

**mivi** **mivi** · 12-23-2010, 07:38 AM

يسلمو الأيادي

**ارواح** **ارواح** · 12-23-2010, 08:20 AM

الغاليه ام نور

مشكوره على طريقة القريشلات شكلهم شهي واكيد طعمهم اشهى

الف شكر ليكم يابنات المغرب

وان شاء الله ح جربها

**ام نور** **ام نور** · 12-23-2010, 11:06 PM

mivi

يسلمو الأيادي

وتسلمي الغالية mivi على مرورك العطر.

**ام نور** **ام نور** · 12-23-2010, 11:12 PM

ارواح

الغاليه ام نور
مشكوره على طريقة القريشلات
شكلهم شهي واكيد طعمهم اشهى
الف شكر ليكم يابنات المغرب
وان شاء الله ح جربها

الشكر كل الشكر لك ايضا
اختي ارواح على زيارتك الكريمة لموضوعي البسيط
هي فعلا لذيذة وان شاء الله يعجبك مذاقها
مثل ما عجبني ولما تجربيها قولي لي رايك
ولو حابة اي اكلة من المطبخ المغربي
انا تحت امرك وامر كل ورود البستان.

بالهنا والشفا.

**manino** **manino** · 12-24-2010, 01:10 PM

[]الله الله
انا نموت على الحلو
هههههههههه
تسلم الايادي يا رب
مشكورة حبيبة قلبي
ام نور
ان شاء الله نجربهم[/]

**بنت تونس** **بنت تونس** · 12-24-2010, 04:41 PM

[]الله الله الله
على القريشلات المغربيه
اللذيذه وخصوصا عندما تكون
من ايد غاليتنا الرائعه
ام نور
وصفات بنان برشا وساهلين
ان شاء الله نقوم بتجربتهم
تقبلي مني اجمل عبرات الشكر
والود غاليتي دمتي بكل خير
[/]

**هالة** **هالة** · 12-24-2010, 06:25 PM

الغالية ام نور
ما ألذها من قرشلات ومشهيات
تفتح النفس للتذوق
تسلمي لنا ياغالية
ويسلم ذوقك الجميل
دمتِ بكل خير
بارك الله فيكِ

**ام نور** **ام نور** · 12-24-2010, 07:44 PM

manino

الله الله
انا نموت على الحلو
هههههههههه
تسلم الايادي يا رب
مشكورة حبيبة قلبي
ام نور
ان شاء الله نجربهم

وانا نموت في ردك الحلو
حبيبتي مانينو ومراقبتنا الحلوة
ربي يحفظك من كل شر ويديمك لينا.
بالهنا والشفا

**ام نور** **ام نور** · 12-24-2010, 07:51 PM

بنت تونس

الله الله الله
على القريشلات المغربيه
اللذيذه وخصوصا عندما تكون
من ايد غاليتنا الرائعه
ام نور
وصفات بنان برشا وساهلين
ان شاء الله نقوم بتجربتهم
تقبلي مني اجمل عبرات الشكر
والود غاليتي دمتِ بكل خير

رب يخليك ليا الحبيبة ديالي بنت تونس
وانتي كذلك غالية عليا برشا
برشا برشا وربي يعلم
بصحتك القريشلات جربيهم
وقولي ليا رايك بصراحة
ياريت كنت نقدر نديرهم ليك انا
ونقدمهم ليك هاديك الساعة
مع واحد براد اتاي بالنعناع
مشحر مزيان على خاطر خاطروا
ههههههههه.
بالصحة والراحة

**ام نور** **ام نور** · 12-24-2010, 07:55 PM

هالة

الغالية ام نور
ما ألذها من قرشلات ومشهيات
تفتح النفس للتذوق
تسلمي لنا ياغالية
ويسلم ذوقك الجميل
دمتِ بكل خير
بارك الله فيكِ

مراقبتنا الغالية الاستاذة هالة
حللت اهلا ونزلت سهلا
بموضوعي البسيط زيارتك غالية على قلبي
مثل ما انتي غالية عليا
وفرحتني كثير تسلمي لي
ويسلم لي ردك العطر
لك مني كل الحب والتقدير.

إعـــــــلان

قريشلات مغربية باشكال مختلفة

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

مواضيع تهمك