إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فطيره السمك بالاناناس من المطبخ الروسى

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فطيره السمك بالاناناس من المطبخ الروسى

    []فطيره السمك بالاناناس[/]

    []كل أحبابى فى ألهندسة الصناعية
    ولكل زوارنا الاعزاء
    أقدم وصفة روسية جميلة
    وشكلها يشهى
    فطيرة محشوة سمك السلامون او التونة
    ومشكلة على هيئة
    اناناس او ممكن تكون على شكل سمكة
    الجميل فيها انها تعطى شكل ثمرة الاناناس
    وشكل السمكة
    ومزينه بقطع من الاناناس[/]


    [][/]



    []المطبخ الروسى مطبخ مبتكر لكل جديد
    يمزج بين الفاكهة والخضروات
    مع اللحوم والاسماك[/]

    [][/]


    []المقادير[/]


    []300 جرام دقيق
    100جرام زبدة
    ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
    ثلث ملعقة صغيرة ملح
    سمك سلامون او تونة
    جزر مبشور
    بصل مبشور
    اناناس
    1 بيضة[/]


    [][/]


    []الطريقة[/]



    []نضع الدقيق مع الذبد ويفرك باليدين
    مع الملح والخميرة والبيض ونعجن بماء دافئ[/]


    [][/]




    [][/]

  • #2
    []نترك العجينه ترتاح قليلا
    ثم نفردها ونشكلها بهذا الشكل





    ثم نحشى بالجزر والبصل والسمك
    الذى تم تشويحه على النار





    ونقوم بعمل شرائح عرضية من الاجناب
    لنلفها على الحشوة






    ثم نعمل شرائط من بواقى العجينه
    نضعها عرضية ثم نزينها بقطع الاناناس










    [/]

    تعليق


    • #3
      []







      وتدخل الفرن لمدة ثلث ساعة













      وتقدم ساخنة

      الحقيقة انا لم أجربها
      ولكنى انوى ان اجربها
      ولكن بأضافات خاصة بمطبخى
      تعطى نكهة اجمل
      مثل اضافة الزيتون والفلفل الحار للخلطة
      وممكن ابدل السمك بقطع الفراخ
      او اللحم البارد


      الابداع فى الطهى ليس له حدود
      يكفى ان تكون متذوق جيد للفن
      وكيف تقدم وصفة تشتهيها النفس والعين
      ونتذوقها بالعين قبل الفم


      اترككم على خير
      ان شاء الله[/]

      تعليق


      • #4
        []حبيبتي الغاليه
        منى سامي
        هذا ابداع رائع ومبتكر
        من افكار روعه من شيف منتدانا
        تسلمي على الوصفه الروسيه
        والتنوع الجميل في مطبخك العامر
        كل الشكر والامتنان حبيبتي
        دمتي تألقه
        [/]

        تعليق


        • #5
          []

          وصفة جميلة واكيد لذيذة
          تسلم افكارك
          مشرفتنا الغالية
          منى سامى
          ان شاء الله نجربها باضافاتك الشهية
          كل الشكر والتقدير لمجهودك
          دمتِ لنا بكل خير [/]

          تعليق


          • #6
            يسلم لى مرورك الجميل
            بنت تونس
            وكلامك الرائع
            دمتى بحب ياغالية

            تعليق


            • #7
              []المطبخ الروسي مطبخ غني
              بمكوناته الشهية
              نجرب الطريقة مع استبدال
              الاناناس بقطع الفلفل الملون
              تسلمي لنا شيفنا الجميلة
              منى
              لعرضك وصفات منوعة من
              مختلف مطابخ العالم
              بارك الله فيكِ

              [/]

              تعليق


              • #8
                نورتى موضوعى مبدعتى الجميلة
                تسلمى لى ياقمر
                دمتى بحب

                تعليق

                مواضيع تهمك

                تقليص

                المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                يعمل...
                X