تويت
[]الروز الجربي على ألهندسة الصناعية[/]
[]السلام عليكم احبتي الغاليين[/]
[]حبيت نقدملكم اليوم
طبق تونسي لذيذ جدا
روز جربي
ارز بالخضار[/]
[]
[/]
[]وباذن الله ينال رضاكم[/]
[]نحتاج
- كمية ارز حسب حاجتك مغسول
-زيت نباتي
وكمية خضار مقطعة صغيرة:
- سبانخ او سلق
- بقدونس
- بصل
- جزر
- جلبانة (بسله)
-حمص منقوع
- لحم مقطع قطع صغيرة (اي نوع لحمة)[/]
[]نخلط الارز والخضار المقطعة
ونتبلهم
ملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفة ونعناع ناشف
شوية كركم وبابريكا وقرفة وثوم مطحون
وشويه هريسة
(الهريسة هي الفلفل الاحمر الناشف يطحن ويتضافله توابل وثوم وزيت )[/]
[]
[/]
[]نخلط الكل والافضل انه يكون باليد[/]
[]
[/]
[]ونحطه يطبخ على البخار[/]
[]
[/]
[]ويقلب مرتين على النار
كمية السبانخ او السلق
في العادة تكون اكثر ماللي انا حطيت
انا قللت منها لانه الاولاد عندي
يحبوا ياكلوه هكة[/]
[]
[/]
[]اتمنى تجربوه
وبالهناء والشفاء[/]
[]السلام عليكم احبتي الغاليين[/]
[]حبيت نقدملكم اليوم
طبق تونسي لذيذ جدا
روز جربي
ارز بالخضار[/]
[]
[/][]وباذن الله ينال رضاكم[/]
[]نحتاج
- كمية ارز حسب حاجتك مغسول
-زيت نباتي
وكمية خضار مقطعة صغيرة:
- سبانخ او سلق
- بقدونس
- بصل
- جزر
- جلبانة (بسله)
-حمص منقوع
- لحم مقطع قطع صغيرة (اي نوع لحمة)[/]
[]نخلط الارز والخضار المقطعة
ونتبلهم
ملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفة ونعناع ناشف
شوية كركم وبابريكا وقرفة وثوم مطحون
وشويه هريسة
(الهريسة هي الفلفل الاحمر الناشف يطحن ويتضافله توابل وثوم وزيت )[/]
[]
[/][]نخلط الكل والافضل انه يكون باليد[/]
[]
[/][]ونحطه يطبخ على البخار[/]
[]
[/][]ويقلب مرتين على النار
كمية السبانخ او السلق
في العادة تكون اكثر ماللي انا حطيت
انا قللت منها لانه الاولاد عندي
يحبوا ياكلوه هكة[/]
[]
[/][]اتمنى تجربوه
وبالهناء والشفاء[/]
تعليق