تويت
[]بيتزا دوار الشمس بحشوه مختلفه
[]
[/]
لعيون اهل ورد الغالين
ولكل عشاق المخبوزات والبيتزا
اقدم لكم بتزا بحشوه مختلفه
الكل يعلم ان العين تأكل قبل الفم
فاذا عملت هذه البيتزا فى حفلة او اعياد الميلاد
اكيد هتعجب ضيوفك شكلا ومضمونا
المقادير
العجينه المورقة
4 كوب دقيق منخول + زبدة+ذرة ملح
نعجن الدقيق المضاف له الملح بماء دافى
ثم نتركه يرتاح ربع ساعة
ثم نفرد العجين بالمردانه ونرش دقيق حتى لا يلتصق
ثم وضع الزبدة اللينه لا تكون سيحة ولا مجمدة
ثم نطورى العجين وندخله الثلاجة مدة ربع ساعة
ويطلع من الثلاجة نفرده بالمردانه
الحشوة
هناك اشخاص تحب اللحوم ومعها الزبيب والمكسرات
البندق وعين الجمل
انا كنت الاول مش بحب
هذا النوع ولكن بعد ما اكلت الاكل المغربى
حبيته جدا وجربوه باذن الله يعجبكم
لحم مفروم معصج+قطع من الجبن +زبيب ومكسرات
ويخطوا جميعا بصفار بيضة
ثم نضعهم فى منتصف العجينه
كما فى الصورة
[/]
[]
[/]
لعيون اهل ورد الغالين
ولكل عشاق المخبوزات والبيتزا
اقدم لكم بتزا بحشوه مختلفه
الكل يعلم ان العين تأكل قبل الفم
فاذا عملت هذه البيتزا فى حفلة او اعياد الميلاد
اكيد هتعجب ضيوفك شكلا ومضمونا
المقادير
العجينه المورقة
4 كوب دقيق منخول + زبدة+ذرة ملح
نعجن الدقيق المضاف له الملح بماء دافى
ثم نتركه يرتاح ربع ساعة
ثم نفرد العجين بالمردانه ونرش دقيق حتى لا يلتصق
ثم وضع الزبدة اللينه لا تكون سيحة ولا مجمدة
ثم نطورى العجين وندخله الثلاجة مدة ربع ساعة
ويطلع من الثلاجة نفرده بالمردانه
الحشوة
هناك اشخاص تحب اللحوم ومعها الزبيب والمكسرات
البندق وعين الجمل
انا كنت الاول مش بحب
هذا النوع ولكن بعد ما اكلت الاكل المغربى
حبيته جدا وجربوه باذن الله يعجبكم
لحم مفروم معصج+قطع من الجبن +زبيب ومكسرات
ويخطوا جميعا بصفار بيضة
ثم نضعهم فى منتصف العجينه
كما فى الصورة
[/]
تعليق