إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مخبوزات شم النسيم من ألهندسة الصناعية

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مخبوزات شم النسيم من ألهندسة الصناعية

    مخبوزات شم النسيم من ألهندسة الصناعية

    لكل الغاليين على قلبى
    من اهل منتديات ألهندسة الصناعية
    اقدم لعيونهم مخبوزات من مطبخى
    لشم النسيم كل سنه وانتم بالف خير وسعادة
    انا بعشق المخبوزات بجميع اشكالها
    لذلك اتفنن فيها وفى تقديمها
    وجرت العادة انى بقدم لاولادى
    يوم شم النسيم مخبوزات مع البيض المسلوق
    والخس والجزر والسمك المملح
    كعادة كل المصريين
    ولكنى هقدمه بدرى شويه

    عشان اقدم المقادير للى يحب ينفذها

    المقادير
    1ك دقيق +4بيضات+1كوب زيت ذرة
    ذرة ملح+4 ملاعق كبيرة لبن بودره
    خميرة وننشطها ب3 ملاعق صغيرة سكر
    ماء دافئ للعجن




    نعجن المقادير كلها مع بعض بعد
    ما تخمر الخميرة والسكر نعجن المقادير



  • #2




    لتصبح عجينه متماسكة

    نوعا لا غليظه ولا طرية
    فى الوسط
    ثم نتركها تخمر حوالى ربع
    ساعة فى مكان دافئ
    حتى يتضاعف حجمها بهذا الشكل




    ثم نشكلها كما نرغب ونحشيها زيتون
    او بسطرمه(لحم مقدد)او سوسيس
    حسب الرغبه
    وندهن الوجه بيض ويدخل الفرن






    تعليق


    • #3








      تعليق


      • #4






        تعليق


        • #5
          الله عليك يامنى وعلى مطبخك الرائع
          تتفننى فيه بشكل جميل
          وشكل المخبوزات بجد تشجع على تجربتها
          تسلم يدك حبيبتى
          ويسلم مطبحك العامر بأشهى الوصفات


          تعليق


          • #6
            امممممم
            تسلم ايدك يا شيفتنا الغالية
            مخبوزات شم النسيم
            مشاركه جميلة
            دمتي بكل خير حبيبتي

            تعليق


            • #7
              الله الله الله
              على مخبوزات حبيبتي
              وشيف منتدانا الغاليه
              منى سامي
              تسلم ايدك ويسلم مطبخ
              الذي يمتعنا بكل لذيذ وجميل
              دمتي بكل خير وكل شم نسيم
              انت والجميع بالف خير

              تعليق


              • #8
                منى سامى لا اسامه و لا غيره
                مفيش زى الشيف منى سامى
                ان شاء الله هجربها
                اذا سمحتى ممكن تحديد كمية الماء الدافىء
                لاستبدالها بحليب بدلا من البودرة
                هل يوضع الزيتون داخل العجينة ايضا
                تسلم الايادى


                تعليق


                • #9
                  ياترى الحاجات دي لسه
                  فيه منها ولا خلصت
                  استنيني يادوب مسافة السكة
                  اصناف شهية ولذيذة
                  وخصوصا انها من المقبلات
                  اللي فيها حشوات مالحة
                  من الممكن عمل نوع حلزوني
                  ورش السكر عى الوجه
                  وبالهنا والشفا
                  مون مونتي الحلوة
                  تسلم الايادي والعيون الغالية
                  ربنا يبارك فيكِ
                  حبيبة قلبي

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا لكِ الغالية منى سامى
                    على موضوعك الجميل
                    والمخبوزات الجميلة فى
                    شم النسيم التى تفتح النفس
                    من شكلها الجميل
                    تسلم يدك

                    تعليق


                    • #11
                      حبيبتى نااانو سعيدة ان الوصفة عجبتك
                      دمتى بكل الود ياغالية
                      كل سنه وانت طيبة

                      تعليق


                      • #12
                        تقى الغالية اسعدنى ردك الجميل
                        دمتى بكل الحب يا غالية
                        كل سنه و انت طيبة

                        تعليق


                        • #13
                          بسم الله ما شاء الله
                          مخبوزات رائعة جدا
                          تسلم ايديكي شافنا الغالية منى سامي
                          كل سنة و انتم بالف خير
                          كل سنة و مطبخك عامر باجمل و اطيب الماكولات

                          تعليق


                          • #14
                            جميل يا جميله
                            دايما عامر بما لذ و طاب
                            عاشت ايديكى حبيبتى
                            شيف مطبخ ألهندسة الصناعية
                            الغاليه منى سامى
                            دمتِ لنا بكل خير

                            تعليق


                            • #15
                              ما شاء الله تسلم الأيادي
                              شيفنا الرائع منى سامي
                              على المخبوزات المتنوعة
                              و إن شاء الله نجربها
                              تقبلي تحياتي


                              تعليق

                              مواضيع تهمك

                              تقليص

                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: Reem2Rabeh الوقت: 04-23-2025 الساعة 04:27 PM
                              المنتدى: ضبط وتوكيد الجودة نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-15-2025 الساعة 09:30 AM
                              المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HeaD Master الوقت: 04-11-2025 الساعة 01:08 PM
                              المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: نوال الخطيب الوقت: 03-19-2025 الساعة 03:07 AM
                              المنتدى: الكمبيوتر والإنترنت نشرت بواسطة: عوض السوداني الوقت: 03-18-2025 الساعة 07:22 AM
                              يعمل...
                              X