إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلويات الافراح والمناسبات مع الشرح بالصور

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات الافراح والمناسبات مع الشرح بالصور

    حلويات الافراح والمناسبات مع الشرح بالصور

    السلام عليكم احبتي

    حلويات الافراح والمناسبات السعيدة
    المقادير واشكال وطرق تزينها
    لعيونكم الحلوة

    ربي يديم افراحكم وافراحنا يا رب



    الحلو الاول


    مقادير العجين

    - 1 كغ طحين
    - 250غ زبدة ذايبة
    - 1 قرصة من الملح

    - ماء

    -
    شيرة خفيفة

    - ملون غذاء اصفر
    - جليتر وردي خاص للاكل

    الحشوة

    - 500غ لوز مطحون
    - 275غ سمسم محمر ومطحون
    - 300غ سكر
    - 3 ملاعق كبيرة من ماء زهرة البرتقال
    - 2 بيضة

    4

    بعد ما يطلع من الفرن مباشرة نحطه في شيرة دافئة
    ونلون

    2

  • #2
    الحلو الثاني

    1 كاس ونصف جوز مسحوق
    2 كاس لوز مسحوق
    1 كاس سكر بودره
    2 بيض
    1 ملعقة طعام من مركز القهوة


    نطرح العجين ونقص دوائر

    1

    يطبخ لمدة بين 15 و 20 دقيقة
    على درجة 150

    1

    glaçage royal او التغطية

    1 بياض بيضه
    1 ملعقة طعام من عصير الليمون
    1 ملعقة طعام من مركز القهوة
    1/ 2 ملعقة صغيرة زيت
    نضيف السكر واحده واحده
    بين 250 و 300 غ سكر بودره
    حتى نحصل على عجين وسط لا هو سميك ولا سائل


    1

    نغمس فيه القطع


    2

    تعليق


    • #3
      للزينة
      -عجينة اللوز المرزبان
      نقصها شكل وردة صغيرة


      1

      -سكر كريستال ذهبي
      نرشه من فوق


      4

      وصفات واشكال اخرى تتبع ان شاء الله

      تعليق


      • #4
        رائع جدا جداحلويات سهلة
        ومزيانين برشا
        شكلا واكيد طعم
        تسلمي حبيبتي

        مانينو
        وتسلم اقترحاتك المفرحه
        جزاك الله كل خير

        تعليق


        • #5
          روعه حبيبتى ما شاء الله
          حلوى رائعة
          يسلم اختيارك وذوقك الرائع
          دمتى بخير وسعادة
          وتسلم ايديكى وعنيكى

          تعليق


          • #6
            مرسي برشا غاليتي
            بنت تونس
            ربي لا يحرمني مرورك
            وردك الجميل
            دمتي بسعادة

            1

            تعليق


            • #7
              []حبيبة قلبي الغالية
              منى سامي
              شرف كبير ليا مرورك
              شافنا الغالية
              تقبلي كل التقدير والشكر
              نورتيني[/]

              1

              تعليق


              • #8
                جارى اعادة رفع صور الموضوع تابعونا لاحقا 1

                الله الله على الحلويات الى بتفتح النفس

                عزيزتى مانينو تسلمى على هالحلويات الرائعة

                مشكورة

                تعليق


                • #9
                  [] عقبال كل الحبيبات ويزيد فرحهم
                  ونجربوا كل الوصفات الحلوة دي
                  عجبتني حلوى الجوز واللوز
                  اكيد طعمها جميل
                  زينتها رائعة وردات المرزبان
                  اكثر من رائعة
                  سلمتي مراقبتنا الحلوة
                  مانينو
                  تفرحي وتتهني وتعملي
                  كل الحلوى اللذيذة دي
                  لاحبتك ان شاء الله

                  [/]

                  تعليق


                  • #10
                    الحلو الثالث

                    العجين:
                    -3 كوب طحين
                    -1 كوب زيت
                    -1/2 كوب زبدة ذايبة
                    - قرصة ملح
                    -1 كوب ماء زهر
                    -3 قطرات فانيليا

                    الحشوة:
                    (نحتاج كوب اصغر شوية)
                    -3 كوب لوز بودرة
                    -1 كوب سكر
                    -3 قطرات فانيليا
                    - ماء زهر

                    glaçage royal او التغطية:
                    -1 بياض بيضة
                    1ملعقة عصير حامض
                    -1 ملعقة ماء زهر او ورد
                    -1/2 ملعقة زيت
                    -سكر بودرة بين 250 و300 غرام
                    -3 قطرات ملون طعام بنفسجي

                    للزينة :
                    عجين لوز مرزبان
                    خرز من السكر

                    في الاول نخلط الطحين والفانيليا
                    والملح والزبدة
                    نحلطهم جيدا ثم نضيف الزيت ومن بعد ماء الزهر
                    نحلي العجين يرتاح 15 دق

                    نطرحه ونقص دوائر ونحط الحشوة


                    1

                    ونلفها ونعملها شكل هلال

                    3

                    تدخل الفرن على درجة حرارة 160
                    لمدة 12 دق تقريبا

                    نحضر الجلاساج
                    نحط ابيض البيض وعصير الحامض
                    و ماء الزهر والملون ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت
                    ونغمس فيه الحلو بعد مايكون برد طبعا


                    1

                    ونحليه يمسك ويجف
                    ونزين

                    تعليق


                    • #11
                      جارى اعادة رفع صور الموضوع تابعونا لاحقا 1

                      نطرح المرزبان ونقص منه اشكال

                      4

                      تعليق


                      • #12
                        زينوبة الغالية
                        عطرتي متصفحي حبيبة قلبي
                        ربي لا يحرمني طلتك الغالية العزيزة
                        دمتي بالف خير
                        دمتي في فرح وسعادة


                        تعليق


                        • #13
                          جميلتي وحبيبة قلبي الغالية
                          هالة
                          اسعدني مرورك
                          وعقبال فرسانك تفرحي بيهم يا رب
                          مرسي وكل شكري


                          تعليق


                          • #14
                            الله الله الله
                            ايه الحلو الجميل ده
                            اشكال رائعة فن مطبخى جميل
                            الحلو مايجيب الا الحلو
                            تسلمى حبيبتى على موضوعك الجميل

                            مانينو الغالية
                            شكرا لكِ

                            تعليق

                            مواضيع تهمك

                            تقليص

                            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-08-2025 الساعة 11:33 PM
                            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 06-04-2025 الساعة 05:29 PM
                            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 05-31-2025 الساعة 10:07 PM
                            المنتدى: القسم العام نشرت بواسطة: ماريا عبد الله الوقت: 05-30-2025 الساعة 11:48 PM
                            المنتدى: التصنيع والانتاج نشرت بواسطة: HaMooooDi الوقت: 05-30-2025 الساعة 09:36 AM
                            يعمل...
                            X