تويت
السلام عليكم احبتي الغاليين
اليويو
كعك تقليدي تونسي معروف ومحبوب جدا جدا
سهل وبسيط و ياخذش برشا وقت
نتمنى تجربوه وان شاء الله يعجبكم
المقادير كالاتي:
- 3 بيضات
- 1كوب زيت
- 1سكر
-1خميره كميائيه
- 1سكر فانيليا
-500 غ طحين
نخلط المقادير مع بعض
ونطرحها بسمك 1سم ونصف تقريبا
ونقطع بقطاعه كبيره
او ممكن بكوب
ونعمل ثقب في الوسط
بش يصير عنا كعك
ثم نقوم بقليهم في الزيت
على نار هادئه
لما يحمر الكعك.. نخرجه
ونحطه في الشحور ( شراب ) يكون سميك شويه
ونزينه بالجلجلان (سمسم)
حبيت نضيفكم هالمره على
كعك اليويو
وكأس ليمونادا دياري بارد
(دياري يعني معمول في البيت)
وبالهناء والشفاء
يا رب يعجبكم
اليويو
كعك تقليدي تونسي معروف ومحبوب جدا جدا
سهل وبسيط و ياخذش برشا وقت
نتمنى تجربوه وان شاء الله يعجبكم
المقادير كالاتي:
- 3 بيضات
- 1كوب زيت
- 1سكر
-1خميره كميائيه
- 1سكر فانيليا
-500 غ طحين
نخلط المقادير مع بعض
ونطرحها بسمك 1سم ونصف تقريبا
ونقطع بقطاعه كبيره
او ممكن بكوب
ونعمل ثقب في الوسط
بش يصير عنا كعك
ثم نقوم بقليهم في الزيت
على نار هادئه
لما يحمر الكعك.. نخرجه
ونحطه في الشحور ( شراب ) يكون سميك شويه
ونزينه بالجلجلان (سمسم)
حبيت نضيفكم هالمره على
كعك اليويو
وكأس ليمونادا دياري بارد
(دياري يعني معمول في البيت)
وبالهناء والشفاء
يا رب يعجبكم
تعليق