تويت
وانتي طيبه
وبكل خير
وبكل خير
-
-
كل سنه وانتِ طيبة
تقى الغالية
وتسلمى على الوصفة وطريقة العمل
أكلة محببة مع البصل الاخضر والليمون
تسلمى ياقمرتعليق
-
كل سنه وانتِ طيبة
تقى الغالية
وتسلمى على الوصفة وطريقة العمل
أكلة محببة مع البصل الاخضر والليمون
تسلمى ياقمر
شكرا حبيبتىتعليق
-
جميل تقي
تسلم الايادي
كل شم نسيم وانتي طيبه
الاجمل حضورك يا غالية
دمتي بكل خيرتعليق
-
الغالية
تقى
إخترتى أكلة شهية
شكرا للوصف و الصور المرفقة
كل شم نسيم و انتى طيبة
دمتى حبيبتى بكل خير .تعليق
-
الغالية
تقى
إخترتى أكلة شهية
شكرا للوصف و الصور المرفقة
كل شم نسيم و انتى طيبة
دمتى حبيبتى بكل خير .
وانتي بالف خير
زهرتنا الغاليةتعليق
-
شكرا لكمتعليق
-
طريقه سهله وجميله
سلمت الايادى
تقى
تقديرى واحترامىتعليق
-
الله يخليكم شوي شوي معاي
انا اسمع بالفسيخ من زمان واول ماشفت العنوان دخلت اشوف الطريقة وتابعتها باهتمام بالغ عسى ان نحضرها لكن متى تطبخ
تحياتي الى الغالية تقى
والى كل انسان وانسانه محب للفسيختعليق
-
الله يخليكم شوي شوي معاي
انا اسمع بالفسيخ من زمان واول ماشفت العنوان دخلت اشوف الطريقة وتابعتها باهتمام بالغ عسى ان نحضرها لكن متى تطبخ
تحياتي الى الغالية تقى
والى كل انسان وانسانه محب للفسيخ
مرحب بفنانا قاسم نايف
الفسيخ سمك بيستوي بالملح
ما يطبخ
ان شاء الله تجربه ويعجبك
تحياتيتعليق
-
شكرا الغاليه
تقى
على الشرح الوافى والصور المرفقه
الفسيخ اكله وااااااااو جميله
ولكن فى بعض الناس مبيحبهوش خالص زى جوزى ميخلينيش ابدا اكله فى البيت ممكن بقا عند ماما او اخواتى او تعزمونى عليه ههههههههه
كل سنه وانتى طيبه يا غاليه
دمتى بكل خيرتعليق
-
كل سنه وانتى طيبة تقى حبيبتى بالمناسبة انا اول مرة اعمل الفسيخ بالبيت واكلناه اليوم وكان تحفة احلى بكثير من اللى بأشتريه
بس انا عملته من غير مااتركه يوم او اثنين يعنى وضعته بالمصفاه لمدة 4 ساعات حتى ينزل الماء
ثم كملت بنفس طريقتك وفتحت فيه بعد 15 يوما وكان اكثر من رائع شكرا لك تقى الغاليةتعليق
-
هي الاكله مشهورة عندنا
لكن انتم ما بتعرفوها
مرة كان في واحده صحبتي
مغربية واحتارت في شكله وهو ايه ده
بس علي فكرة في صور مرفقه
هي مو واضحة عندك
الغالية تقى
الفسيخ اكلة لذيذة وسبق لى ان اكلته من يد صديقة لي مغربية تعيش في مصر وايضا اخت زوجى تعيش هناك
وتعرفت على الفسيخ بالنسبة للمغاربة الذين لايعرفونه اغلبيتهم من الجنوب اما شمال المغرب يعرفونه باسم اخر
ونوع اخر من السمك وطريقة اخرى فنحن وفي فصل الصيف ناخد نوعا من السمك الجيد ويقال له الشابل
وهذا ثمنه مرتفع فالسمكة الواحدة تصل الى ما بين 70الى100 دولاروهو من الاسماك التى تعيش في الوديان
ونضع فيه الملح ثم ناخذه من الذيل ونضعه في الشمس حتى يجف ولكن قبل ذلك نصنع له كوخا لكى لايتاذى
ويجب ان ينشف جيدا ويجف وصاحب هذا المشروع يربح كثيرا لان هته النوعية تباع باثمنة مرتفعة جدا
ونحن نعرفه نسبة للاسبان الذين كانو يقطنون بطنجة وايضا رخصة هذا النوع
من البيع لاتكون في متناول الجميع لهذا لم
تشتهلر عندنا هته الاكلة حتى في المطاعم
المشهورة لايعرفونه ورغم التعريف فنحن
هناكان يوجد مطعما واحدا فقط والان لم
يعد لقلة زباءنه واذا اردنا اكله ندخل
الى سبتة المحتلة
الغالية تقى اطلت عليك فقط لنتعرف
على ماتختلف فيه الاكلات العربية
ولك منى الف تحية لطريقتك
السهلة والتى يمكن لنا فيها ان ناكل
دون اللجوء الى باب سبتة
الف شكر وتحية
ودمت بكل خيرتعليق
-
كل سنه وانت طيبة ياغالية
فى انتظار موضوعاتك الرائعة
تنور ألهندسة الصناعية
جزاك الله خير ياتقىتعليق
-
طبعا احسن حاجة هى تجهيز الفسيخ فى البيت
لضمان النظافة
لانى مره شوفت طريقة عمل الفسيخ عند الفسخانى
معدتى اتقلبت
و اتعقدت
و قاطعت الفسيخ كذا سنة
بجد شكله و هو متعرض للشمس( و الذباب)
مقرررف
مش عاوزه اقرفكم اكتر من كده
هههههههههه
بس الفسيخ البيتى وضع تانى
عارفين ليه احنا بنكتر الملح فى منطقة الخياشيم
اقولكم انا
لان منطقة الخياشيم دى اكتر منطقة يقف عليها الذباب
و بالتبعية بتكون هى اكتر منطقة تنمو فيها الجراثيم
قرفتو ا و الا لسه صامدين؟؟؟؟؟؟
بس برضو الفسيخ البيتى حاجة تانية بجد
و بالهنا و الشفا
يا رب يكون بالشفا
شكرا الجميلة تقى على الوصفه الهايلة
تحياتىتعليق
تعليق