تويت
تسلمى مانينو الغالية على ردك الجميل
فعلا حبيبتى لسان العصفور نوع من انواع المكرونات مثل الشعرية
فعلا حبيبتى لسان العصفور نوع من انواع المكرونات مثل الشعرية
-
-
أشكرك حبيبتى على المتابعة
وأسمها التخديعة ياقلبى
دمتى لى بخيرتعليق
-
حبيبتى بنت بور سعيد الجميلة نورتى مطبخى
بطلتك الجميلةتعليق
-
**********
***********
بنت تونس الغالية منورةتعليق
-
حبيبتى ناانو منورة الموضوع ياقلبىتعليق
-
[]الملوخية الرائعة[/]
[]بناء على طلب حبيبتى أم الشفيع---عملت الملوخية المصرى[/]
[]نصف كيلو ملوخية+ثوم+2كوب شوربه فراخ أو لحمة+ملعقة سمن
نقطف الملوخية ونغسلها جيدا
وتترك لتنشف من الماء ثم تخرط كالمعتاد أما بالمخرطة
او بالخلاط للى يحبها ناعمة[/]
[]
توضع فى الشوربة على النار
حتى الغليان ثم ترفع من على النار
ثم نضع الملح والفلفل ومكعب
مرقة دجاج وقليل من البيكربونات الصوديوم
لتحتفظ بالون الاخضر الجميل[/]
[]
وبعد ذلك نعمل التقلية
ملعقة سمن +ملعقة ثوم مفروم+نصف ملعقة كسبرة ناشف[/]
[]
وبعد مايصبح لونها أصفر
توضع عى الملوخية
وبألف هنا
وتقدم مع الخبز البلدى المصرى[/]
[]
[/]تعليق
-
[]تسلم الايادي
مشرفتنا الحلوة
منى سامي
على طبخك الجميل
في تونس نطبخها بطريقة مختلفة تماما
ان شاء الله مرة انزل الطريقة مع الصور
جزيتي خيرا حبيبتي الغالية
وانا لي طلب لو تسمحي
يعني وانا صغيرة جدا
ذقت بسبوسة من ايدين مصرية
ماشاء الله
صدقيني لليوم مانسيت ريحتها وطعمتها
رائعة ولذيذة للغاية
اتمنى انك تعطيني الوصفة
التقليدية القديمة للبسبوسة
كل الشكر يا غالية
وموضوع جميل جدا
[/]تعليق
-
ماما منى تسلمى حبيبتى على الدروس الممتعه
وان شاء الله نجربها
ننتظرمزيدك يا غاليةتعليق
-
[]ياهلا بموسوعة
منى سامي
لفن الطهي ونسميها
موسوعة ابلة منى
على غرار كتاب
ابلة نظيرة والذي تعلمت
منه عمل العدس بالخضروات
دائما سباقة مميزة
تسلمي وتسلم ايديكي
واكلات اللذيذة
عن تجربة
بارك الله فيكِ[/]
[]
[/]
تعليق
-
غاليتي منى
جزاك الله خير .. كل شوي اطلع للصفحة فوق اشوف الملوخية .. اظنني سأجعلها خلفة للجهاز .. سلمت يداك اختي وبالعافية .. اشكررررررك كثيرااااتعليق
-
حبيبتى مانينو منورانى دايما ياغالية
عيونى ليك ياقلبى هعملك أحلى بسبوسةتعليق
-
الله يخليكي يا رب
تسلملي يا احلى
مشرفة مطبخ
واحلى
منى ساميتعليق
-
[]ماما منى ما شاء الله
تسلم الايادى ومنتظرين باقى الدروس
احنا عندنا فى بورسعيد
معظم الناس بيعملوا السلق بالبطاطس
وفى بيعملوه بالقلقاس بس مش كتير زى البطاطس
تسلميلنا يا احلى شيف[/]تعليق
-
حبيبتى مونى نورتى الموضوع ياقمرتعليق
-
ياهلا بالغالية هالة
نورتى مطبخى بعد غيبة حبيبتى
جدران مطبخى اشتاقت لك
ولكلامك الجميلتعليق
تعليق